Domaine Roger PerrinChâteauneuf-du-Pape Reserve des Vieilles Vignes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Le Châteauneuf-du-Pape Reserve des Vieilles Vignes du Domaine Roger Perrin est dans le top 90 des vins de Châteauneuf-du-Pape.
Structure gustative du Châteauneuf-du-Pape Reserve des Vieilles Vignes du Domaine Roger Perrin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Châteauneuf-du-Pape Reserve des Vieilles Vignes de Domaine Roger Perrin de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Châteauneuf-du-Pape Reserve des Vieilles Vignes du Domaine Roger Perrin de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, vanille ou réglisse.
Accords mets et vins avec du Châteauneuf-du-Pape Reserve des Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Châteauneuf-du-Pape Reserve des Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Châteauneuf-du-Pape Reserve des Vieilles Vignes
Le Châteauneuf-du-Pape Reserve des Vieilles Vignes du Domaine Roger Perrin s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de côtelettes d'agneau au citron et aux herbes, tagliatelles à la carbonara ou la poule au riz de la mère michèle.
Détails et informations techniques sur le Châteauneuf-du-Pape Reserve des Vieilles Vignes du Domaine Roger Perrin
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Châteauneuf-du-Pape Reserve des Vieilles Vignes du Domaine Roger Perrin sont 2001, 2005, 2013, 2004 et 2012.
Informations sur le Domaine Roger Perrin
Le Domaine Roger Perrin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
Sommet des grands rouges du Rhône sud, jusqu'à 13 cépages assemblés : Grenache signature en roi — puissant et structuré aux notes de cerise noire, kirsch, garrigue, cuir, goudron et épices douces, tanins fermes en jeunesse et complexité giboyeuse à la garde. Syrah profonde, Mourvèdre dense et Cinsault souple en complément. Rares blancs amples (Grenache blanc, Clairette, Roussanne) aux notes d'amande, anis, chèvrefeuille. AOC mythique (1936), galets roulés, mistral et soleil.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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