Domaine RuchonnetCôte d'Or Grand Cru Dézaley
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Côte d'Or Grand Cru Dézaley du Domaine Ruchonnet est dans le top 20 des vins de Dezaley.
Accords mets et vins avec du Côte d'Or Grand Cru Dézaley
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte d'Or Grand Cru Dézaley
Les accords mets et vins originaux avec le Côte d'Or Grand Cru Dézaley
Le Côte d'Or Grand Cru Dézaley du Domaine Ruchonnet s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de mi-cuit de thon rouge, lotte en papillote ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Côte d'Or Grand Cru Dézaley du Domaine Ruchonnet
Découvrez le cépage: Madeleine royale
Raisin de table aux grappes moyennes et baies dorées à peau fine et chair juteuse, au goût sucré agréable. Très précoce. Très rarement vinifié. Cultivé en France, en Allemagne et en Angleterre, apprécié pour sa maturité précoce et sa belle apparence sur table dans les jardins amateurs et la consommation fraîche en début de saison. Cépage blanc français de raisin de table obtenu au XIXᵉ siècle, croisement précoce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côte d'Or Grand Cru Dézaley du Domaine Ruchonnet sont 0
Informations sur le Domaine Ruchonnet
Le Domaine Ruchonnet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Dezaley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dezaley
Grand Cru légendaire de Lavaux (54 ha, terrasses vertigineuses UNESCO 2007, pentes 90 %+) : Chasselas signature en blanc roi (~90 %) — profil signature au caractère fumé et brûlé distinctif, arômes d'amande, miel et caramel, touches florales et fruitées, structure puissante, générosité et capacité de garde exceptionnelle. Sols argilo-calcaires, murets de silex brisé amplifiant le soleil, exposition sud sur Léman, expression Chasselas la plus aboutie de Suisse.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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