Domaine Saint-DamienLe Dix de Saint Damien
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Grenache.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Dix de Saint Damien du Domaine Saint-Damien de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de prune, framboise ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Le Dix de Saint Damien
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Dix de Saint Damien
Les accords mets et vins originaux avec le Le Dix de Saint Damien
Le Le Dix de Saint Damien du Domaine Saint-Damien s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte) ou truffade auvergnate.
Détails et informations techniques sur le Le Dix de Saint Damien du Domaine Saint-Damien
Découvrez le cépage: Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Dix de Saint Damien du Domaine Saint-Damien sont 2013, 2016, 2015, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine Saint-Damien
Le Domaine Saint-Damien fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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