Le Domaine Seigneur de Gaillac de Gaillac dans le Sud-Ouest

Domaine Seigneur de Gaillac
Le domaine propose 3 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 132 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Gaillac dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Seigneur de Gaillac fait parti des domaines à suivre à Gaillac. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Seigneur de Gaillac

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Seigneur de Gaillac à Gaillac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Seigneur de Gaillac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Seigneur de Gaillac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Seigneur de Gaillac

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Seigneur de Gaillac

Les vins blanc du Domaine Seigneur de Gaillac s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Seigneur de Gaillac

  • Muscadelle
  • Mauzac Blanc

À la découverte de la région viticole de Gaillac

La région viticole du Gaillac se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert & Bernard Plageoles et le Château de Saurs y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac sont les Duras, Mauzac et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cuir ou vanille et parfois aussi des arômes de beurre, melon ou fraises.

En bouche du Gaillac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 184 domaines et châteaux dans la région du Gaillac, produisant 816 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gaillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Domaine Seigneur de Gaillac

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Seigneur de Gaillac

Les vins rosé du Domaine Seigneur de Gaillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), filets d'agneau en croûte et épices douces ou soufflé de butternut.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Seigneur de Gaillac

  • Shiraz/Syrah
  • Braucol
  • Duras

Découvrez le cépage: Braucol

Le Braucol est un cépage noir rustique répandu en France, principalement en Aveyron, mais aussi en Midi-Pyrénées et dans le Gard. Le Braucol se caractérise par des grappes de petite taille produisant des raisins qui ont une peau noire et épaisse, ainsi que des grains riches en couleurs, généralement en violet foncé. Cette variété possède également une bonne acidité et un poten

Les grands vins rouges du Domaine Seigneur de Gaillac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Seigneur de Gaillac

Les vins rouge du Domaine Seigneur de Gaillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Seigneur de Gaillac

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Seigneur de Gaillac

  • Gamay

Le mot du vin: Cuve

Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Seigneur de Gaillac

Une route des vins de prévue dans la région de Gaillac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Seigneur de Gaillac.

Découvrez le cépage: Duras

Le Duras noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Duras noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .

Actualités du Domaine Seigneur de Gaillac et des vins de la région

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Le mot du vin: Cuve

Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.

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