Le Domaine Serisier de Bordeaux Supérieur à Bordeaux

Domaine Serisier
Le domaine propose 3 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 126 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux Supérieur dans la région de Bordeaux
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Le Domaine Serisier fait parti des domaines à suivre à Bordeaux Supérieur. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Serisier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Serisier à Bordeaux Supérieur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Serisier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Serisier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Serisier

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Serisier

Les vins rosé du Domaine Serisier s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Serisier

  • 2012avec une note moyenne de 4.50/5

À la découverte de la région viticole de Bordeaux Supérieur

Expression qualitative du Bordeaux générique : rouges plus concentrés, structurés et aptes à 3-7 ans de garde, dominante Merlot rond (prune, fruits noirs), complété par Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Cabernet Franc et Petit Verdot pour la trame tannique. Cahier des charges renforcé : densité de plantation supérieure, rendements limités, degré alcoolique plus élevé, élevage prolongé (souvent 12 mois). Sur toute la Gironde. Le Bordeaux accessible mais sérieux, parfait à table.

Les grands vins rouges du Domaine Serisier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Serisier

Les vins rouge du Domaine Serisier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, tajine de veau aux artichauts et aux citrons ou cassoulet d'antan.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Serisier

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Serisier

  • Merlot

Découvrez le cépage: Melnik

Rouges puissants et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), tabac, cuir, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des coteaux de Melnik dans la vallée de la Struma au sud-ouest bulgare, signature des meilleurs rouges de garde du pays. Cépage bulgare autochtone (Shiroka Melnishka Loza, « feuille large »), à maturation très tardive.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Serisier

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux Supérieur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Serisier.

Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

Actualités du Domaine Serisier et des vins de la région

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Le mot du vin: Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.

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