Domaine StraussRoter Traminer Gamlitzberg
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Roter Traminer Gamlitzberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roter Traminer Gamlitzberg
Les accords mets et vins originaux avec le Roter Traminer Gamlitzberg
Le Roter Traminer Gamlitzberg du Domaine Strauss s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, nouilles chinoises aux crevettes ou véritable moelleux au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Roter Traminer Gamlitzberg du Domaine Strauss
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Strauss
Le Domaine Strauss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
Actualités liées à ce vin
Dijon, l'autoproclamée gastropole avec la Cité internationale de la gastronomie et du vin
Jour J pour la capitale bourguignonne : sa Cité internationale de la gastronomie et du vin a enfin ouvert ses portes, ce vendredi. Le pari semble réussi. L’enjeu est de taille. Six hectares et demi au cœur de la ville, en lieu et place de l’hôtel-Dieu, et quelque 250 millions d’euros ont été mobilisés pour ce projet pantagruélique. Du côté des édiles, la fébrilité d’un grand oral se fait senti ...
Art et vin au Musée Unterlinden
Réécoutez Pierre Nuss dans sa balade au Musée Unterlinden Copier Mélanger l’art, la vigne, et le vin, tout ça c’est possible (tant qu’on ne mélange pas les vins entre eux) au Musée Unterlinden de Colmar. Colmar, capitale des vins d’Alsace, sur la route des vins d’Alsace, mais uniquement grâce à un détour, oui bon, parfois… Allez hop, faisons de l’oenoculturel. Le Musée Unterlinden (sous les tilleuls, en français, l’on entend ici la valse Unter den Linden de Johann Strauss) // ce musée abrite le ...
Clocher 501 : le blanc « nature » by Tripoz
Jusqu’à maintenant, la famille Tripoz avait déjà sorti quelques cuvées de vins rouges et de bulles sans sulfites. Mais pas de vins blancs : c’est aujourd’hui chose faite avec cette cuvée Clocher 501. Alors non, ce n’est pas un hommage à Claude Lévi-Strauss, le djinn de l’anthropologie. Mais plutôt à Rudolf Steiner et sa préparation biodynamique 501 à base de cristaux de quartz finement broyés, censée apporter de la lumière aux plantes traitées. Je pense ...
Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
