Domaine Studert-PrümWehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese du Domaine Studert-Prüm
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese de Domaine Studert-Prüm de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese du Domaine Studert-Prüm de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
Le Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese du Domaine Studert-Prüm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), queue de langouste à l'armoricaine ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.
Détails et informations techniques sur le Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese du Domaine Studert-Prüm
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese du Domaine Studert-Prüm sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Studert-Prüm
Le Domaine Studert-Prüm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
