Domaine Toro LocoEl Toro Macho Orgánico Superior Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Bobal, le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le El Toro Macho Orgánico Superior Tinto du Domaine Toro Loco est dans le top 90 des vins d'Utiel-Requena.
Structure gustative du El Toro Macho Orgánico Superior Tinto du Domaine Toro Loco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Toro Macho Orgánico Superior Tinto de Domaine Toro Loco de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Toro Macho Orgánico Superior Tinto du Domaine Toro Loco de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du El Toro Macho Orgánico Superior Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Toro Macho Orgánico Superior Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le El Toro Macho Orgánico Superior Tinto
Le El Toro Macho Orgánico Superior Tinto du Domaine Toro Loco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou côtes de veau gratinées.
Détails et informations techniques sur le El Toro Macho Orgánico Superior Tinto du Domaine Toro Loco
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Toro Macho Orgánico Superior Tinto du Domaine Toro Loco sont 2015, 2020, 2019, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Toro Loco
Le Domaine Toro Loco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Utiel-Requena
La région viticole d'Utiel-Requena se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Hispano Suizas et le Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Utiel-Requena sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou réglisse et parfois aussi des arômes de crème, nectarine ou huile.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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Le mot du vin: R-C (champagne)
Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.
