Domaine Viticole de la Ville de ColmarClos Saint-Jacques Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Clos Saint-Jacques Riesling du Domaine Viticole de la Ville de Colmar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos Saint-Jacques Riesling de Domaine Viticole de la Ville de Colmar de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos Saint-Jacques Riesling du Domaine Viticole de la Ville de Colmar de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Clos Saint-Jacques Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Saint-Jacques Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Saint-Jacques Riesling
Le Clos Saint-Jacques Riesling du Domaine Viticole de la Ville de Colmar s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de boeuf, pan bagnat ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Clos Saint-Jacques Riesling du Domaine Viticole de la Ville de Colmar
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Saint-Jacques Riesling du Domaine Viticole de la Ville de Colmar sont 2019, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Viticole de la Ville de Colmar
Le Domaine Viticole de la Ville de Colmar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Sulfatage
Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.
