Domaine Viticole de la Ville de ColmarSignature de Colmar Vendanges Tardives Gewürztraminer
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Signature de Colmar Vendanges Tardives Gewürztraminer du Domaine Viticole de la Ville de Colmar de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Signature de Colmar Vendanges Tardives Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signature de Colmar Vendanges Tardives Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Signature de Colmar Vendanges Tardives Gewürztraminer
Le Signature de Colmar Vendanges Tardives Gewürztraminer du Domaine Viticole de la Ville de Colmar s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, pondu congolais ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Signature de Colmar Vendanges Tardives Gewürztraminer du Domaine Viticole de la Ville de Colmar
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Signature de Colmar Vendanges Tardives Gewürztraminer du Domaine Viticole de la Ville de Colmar sont 2013, 2015, 2012
Informations sur le Domaine Viticole de la Ville de Colmar
Le Domaine Viticole de la Ville de Colmar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
