Domaine Weinbaugenossenschaft SchinznachPfauenauge Blauburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pfauenauge Blauburgunder du Domaine Weinbaugenossenschaft Schinznach
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pfauenauge Blauburgunder de Domaine Weinbaugenossenschaft Schinznach de la région d'Aargau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pfauenauge Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfauenauge Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Pfauenauge Blauburgunder
Le Pfauenauge Blauburgunder du Domaine Weinbaugenossenschaft Schinznach s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, rôti de veau en cocotte aux champignons ou canard rôti sauce au cidre.
Détails et informations techniques sur le Pfauenauge Blauburgunder du Domaine Weinbaugenossenschaft Schinznach
Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorsa a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pfauenauge Blauburgunder du Domaine Weinbaugenossenschaft Schinznach sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Weinbaugenossenschaft Schinznach
Le Domaine Weinbaugenossenschaft Schinznach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Aargau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aargau
L'Argovie est un canton et une appellation viticole du centre de la Suisse septentrionale, situé immédiatement à l'ouest de Zurich et au sud-est de Bâle. Sa frontière septentrionale longe le Rhin, qui le sépare de la région allemande méridionale de Baden ; ce lien étroit est évident dans le style germanique de nombreux vins argoviens. Pour brouiller un peu les pistes, la principale concentration de vignobles du canton se situe autour de la ville de Baden, à l'est du canton. L'Argovie produit principalement des vins rouges, conformément à la tendance des autres cantons du nord de la Suisse alémanique.
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