Domaine Weingut MichelAchkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken du Domaine Weingut Michel est dans le top 5 des vins d'Achkarren.
Structure gustative du Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken du Domaine Weingut Michel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken de Domaine Weingut Michel de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken du Domaine Weingut Michel de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken
Le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken du Domaine Weingut Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), piccata au fromage ou lapin en papillote.
Détails et informations techniques sur le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken du Domaine Weingut Michel
Découvrez le cépage: Ravat 51
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken du Domaine Weingut Michel sont 2014, 2015, 0, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Weingut Michel
Le Domaine Weingut Michel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Achkarren à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Achkarren
La région viticole d'Achkarren se situe dans la région en Baden en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Michel et le Domaine Weingut Michel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Au nez d'Achkarren révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche d'Achkarren est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Sapide
Se dit d'un vin riche en saveurs.
