Domaine Weingut MichelAchkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken du Domaine Weingut Michel est dans le top 5 des vins d'Achkarren.
Structure gustative du Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken du Domaine Weingut Michel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken de Domaine Weingut Michel de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken du Domaine Weingut Michel de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken
Le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken du Domaine Weingut Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, magret de canard aux figues noires ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken du Domaine Weingut Michel
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Achkarrer Schlossberg Spätburgunder*** Trocken du Domaine Weingut Michel sont 2014, 2015, 0, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Weingut Michel
Le Domaine Weingut Michel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Achkarren à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Achkarren
La région viticole d'Achkarren se situe dans la région en Baden en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Michel et le Domaine Weingut Michel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Au nez d'Achkarren révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche d'Achkarren est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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