Domaine Yves CuilleronCornas Le Village
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cornas Le Village du Domaine Yves Cuilleron
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cornas Le Village de Domaine Yves Cuilleron de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cornas Le Village du Domaine Yves Cuilleron de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fumée, terre ou vanille et parfois aussi des arômes de cuir, poivre ou fruit noir.
Accords mets et vins avec du Cornas Le Village
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cornas Le Village
Les accords mets et vins originaux avec le Cornas Le Village
Le Cornas Le Village du Domaine Yves Cuilleron s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, le couscous algerois de daniel ou lapin aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Cornas Le Village du Domaine Yves Cuilleron
Découvrez le cépage: Suffolk red
Croisement interspécifique entre le fredonia ou early concord et le black monukka - ce dernier étant également appelé russian seedless ou black kischmish - obtenu en 1935 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis) ... pratiquement inconnu en France si ce n'est des jardiniers amateurs, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2. A noter qu'il a comme parents le concord et l' isabelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cornas Le Village du Domaine Yves Cuilleron sont 2016, 2014, 2017, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Yves Cuilleron
Le Domaine Yves Cuilleron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Cornas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cornas
La région viticole du Cornas se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thierry Allemand et le Domaine Thierry Allemand y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cornas sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cornas révèle souvent des types d'arômes de terre, crème ou agrumes et parfois aussi des arômes de parfum, cerise acide ou lavande.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Nouvelle vague : ces vignerons qui font bouger les lignes
Depuis plusieurs années, une nouvelle vague de vignerons est en marche. Qu’il s’agisse de néo-vignerons ayant démarré leur domaine à partir de rien, de micro-négoces ou de jeunes générations reprenant avec audace les propriétés de leurs parents, cette vague apporte un vent de nouveautés dans le monde du vin. Quels sont les visages de cette nouvelle génération ? Zoom sur ces personnalités du vin. En Bourgogne : un dynamisme exceptionnel Dans une région où le prix à l’hectare tutoie les somme ...
À Saint-Joseph, la nouvelle génération est en ordre de marche
Mutualiser les efforts pour améliorer la santé du vignoble Sommaire Mutualiser les efforts pour améliorer la santé du vignoble Un vent nouveau qui colle aux goûts de l’époque Délaissée dans les années 60-70 à cause des multiples difficultés de production, l’AOC Saint-Joseph a peu à peu repris des couleurs au courant des années 90, comme nous le commentait Joël Durand, co-Président de ...
Bourgogne : 300 bouteilles de grands crus volées en quatre minutes, 100.000 € de préjudice
Ils ciblaient les grands crus Sommaire Ils ciblaient les grands crus Les voleurs dans la nature Les domaines viticoles semblent être de plus en plus la cible des cambrioleurs. La semaine dernière, le domaine Les Vins de Vienne, du vigneron Yves Cuilleron, a été la cible d’un larcin parfaitement exécuté dans lequel 2.300 bouteilles ont disparu sans que personne ne s’en aperçoive. Cette fois-ci, c’est en Côte-d’Or, ...
Le mot du vin: Générique
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).
