Domaine DomecqPara Consagrar Generoso
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Para Consagrar Generoso du Domaine Domecq est dans le top 30 des vins de Valley de Calafia.
Détails et informations techniques sur le Para Consagrar Generoso du Domaine Domecq
Découvrez le cépage: Muscat à petits grains
Le muscat à petits grains est un cépage blanc d’origine grecque. Présent dans plusieurs vignobles de la Méditerranée, il possède plusieurs synonymes à l’instar de muscat de Die, muscat blanc et frontignac. En France, il occupe un peu moins de 7.000 ha sur un total mondial de 45.000 ha. Son jeune rameau est duveteux. Ses feuilles les plus jeunes sont brillantes, bronzées et aranéeuses. Les baies et les grappes de ce cépage sont toutes de taille moyenne. La chair des baies est juteuse, sucrée et ferme. De maturité de deuxième époque, le muscat à petits grains à un débourrement précoce dans l'année. Il est moyennement vigoureux et doit être taillé court. Il apprécie les coteaux pierreux et pauvres. Ce cépage est souvent exposé aux gelées de printemps. Il craint le mildiou, les guêpes, les vers de la grappe, le court-noué, la pourriture grise et l’oïdium. Le muscat à petits grains permet d’obtenir des vins rosés ainsi que des vins blancs secs. Orange, cassonade, sucre d’orge et raisins secsconstituent les arômes connus de ces vins.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Para Consagrar Generoso du Domaine Domecq sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Domecq
Le Domaine Domecq fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Valley de Calafia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valley de Calafia
La région viticole du Valley de Calafia se situe dans la région du Valle de Guadalupe en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Domecq et le Domaine Domecq y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valley de Calafia sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valley de Calafia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou évolution (vieillissement).
La région viticole de North
La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.
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