Domaine DomecqReserva Real Tinto
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Reserva Real Tinto du Domaine Domecq est dans le top 5 des vins de North.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Real Tinto du Domaine Domecq de la région de North révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Reserva Real Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Real Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Real Tinto
Le Reserva Real Tinto du Domaine Domecq s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf miroton, agneau aux vermicelles ou baudroie (lotte) à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Reserva Real Tinto du Domaine Domecq
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Real Tinto du Domaine Domecq sont 2006, 2014, 2013, 2007 et 2016.
Informations sur le Domaine Domecq
Le Domaine Domecq fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de North à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North
La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.
Le mot du vin: Dépôt
Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).
