Domaine DomecqReserva Unica 1948
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Reserva Unica 1948 du Domaine Domecq est dans le top 5 des vins de Valley de Calafia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Unica 1948 du Domaine Domecq de la région de North révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Détails et informations techniques sur le Reserva Unica 1948 du Domaine Domecq
Découvrez le cépage: Bogdanusa
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, mandarine), fleurs blanches (acacia), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines caractéristiques. Profil désaltérant idéal sur fruits de mer. Star des blancs insulaires de Dalmatie, cultivé presque exclusivement sur Hvar et Brač sur sols calcaires. Cépage croate autochtone, son nom évoque la déesse (Bog = Dieu).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Unica 1948 du Domaine Domecq sont 2007, 0, 2006
Informations sur le Domaine Domecq
Le Domaine Domecq fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Valley de Calafia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valley de Calafia
Sous-vallée du Valle de Guadalupe (Baja California, Mexique) à 45 minutes au nord-est d'Ensenada : assemblages méditerranéens et rhodaniens — Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Chardonnay et Chenin Blanc. Microclimat méditerranéen tempéré par brises marines et brouillards du Pacifique malgré la latitude désertique. Sols alluviaux riches en granite évoquant les terroirs rhodaniens. Surnommée « Napa Valley du Mexique », plus ancienne région viticole d'Amérique du Nord.
La région viticole de North
Nord d'Israël englobant Haute et Basse Galilée plus Golan, vignobles d'altitude sur sols calcaires, basaltes volcaniques et graviers drainants, climat tempéré par les amplitudes jour-nuit. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : charnus et précis aux notes de cassis, cerise noire, mûre, garrigue et touche minérale, tanins mûrs et fraîcheur préservée. Carignan historique. Chardonnay tendu et Sauvignon vif en blancs.
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Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
