Domaine Domeniul CiumbrudSonet Demi Sec Roze
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Feteasca neagra et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Sonet Demi Sec Roze
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sonet Demi Sec Roze
Les accords mets et vins originaux avec le Sonet Demi Sec Roze
Le Sonet Demi Sec Roze du Domaine Domeniul Ciumbrud s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti orloff, courge spaghetti à la crème et aux lardons ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Sonet Demi Sec Roze du Domaine Domeniul Ciumbrud
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sonet Demi Sec Roze du Domaine Domeniul Ciumbrud sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Domeniul Ciumbrud
Le Domaine Domeniul Ciumbrud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Transylvania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Transylvania
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
