Domaine Domini VenetiRaudii Garganega - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Garganega.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Raudii Garganega - Chardonnay du Domaine Domini Veneti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Raudii Garganega - Chardonnay de Domaine Domini Veneti de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Raudii Garganega - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Raudii Garganega - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Raudii Garganega - Chardonnay
Le Raudii Garganega - Chardonnay du Domaine Domini Veneti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux, moules au romarin et barbecue ou aligot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Raudii Garganega - Chardonnay du Domaine Domini Veneti
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Raudii Garganega - Chardonnay du Domaine Domini Veneti sont 2013, 2016, 2012, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Domini Veneti
Le Domaine Domini Veneti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valpolicella
Vénétie véronaise, quatre styles de rouges autour de la Corvina. Valpolicella classique : fruité et léger (cerise, kirsch, épices), de soif. Ripasso « repassé » sur marcs d'Amarone : plus charnu. Amarone DOCG signature : raisins séchés 120 jours (appassimento), rouge puissant et opulent (cerise confite, prune, chocolat), 15-16°, grande garde.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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