Domaine Domini VenetiRaudii Corvina - Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Raudii Corvina - Merlot du Domaine Domini Veneti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Raudii Corvina - Merlot de Domaine Domini Veneti de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Raudii Corvina - Merlot du Domaine Domini Veneti de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, vanille ou réglisse.
Accords mets et vins avec du Raudii Corvina - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Raudii Corvina - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Raudii Corvina - Merlot
Le Raudii Corvina - Merlot du Domaine Domini Veneti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), spaghetti aux crevettes et à la crème ou carré d'agneau à l'antiboise.
Détails et informations techniques sur le Raudii Corvina - Merlot du Domaine Domini Veneti
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Raudii Corvina - Merlot du Domaine Domini Veneti sont 2008, 2014, 2011, 2015 et 2010.
Informations sur le Domaine Domini Veneti
Le Domaine Domini Veneti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Velouté
Se dit d'un vin tendre et caressant en bouche.
