Le Domaine Dominio de Los Cerezos de Bierzo en Castille-et-Léon

Domaine Dominio de Los Cerezos
Le domaine propose 2 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 261 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Bierzo dans la région de Castille-et-Léon

Le Domaine Dominio de Los Cerezos fait parti des domaines à suivre à Bierzo. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dominio de Los Cerezos

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dominio de Los Cerezos à Bierzo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dominio de Los Cerezos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dominio de Los Cerezos avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dominio de Los Cerezos

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dominio de Los Cerezos

Les vins rouge du Domaine Dominio de Los Cerezos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, bouillon d'awara ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dominio de Los Cerezos

Au nez le vin rouge du Domaine Dominio de Los Cerezos révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Dominio de Los Cerezos est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dominio de Los Cerezos

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dominio de Los Cerezos

  • Mencia

À la découverte de la région viticole de Bierzo

DO de Castille-et-León en cuvette du nord-ouest aux portes de la Galice, climat doux atlantique. Mencía signature (62%) : rouges élégants et frais aux notes signature de framboise, cerise, violette, graphite et touche minérale ardoisée, tanins fins et acidité ciselée — finesse atlantique comparée parfois au Pinot Noir. Vieilles vignes en pied haut sur ardoises et schistes. Blancs Godello opulent (poire, agrumes, beurre), Doña Blanca.

Renaissance qualitative spectaculaire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dominio de Los Cerezos

Une route des vins de prévue dans la région de Bierzo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dominio de Los Cerezos.

Découvrez le cépage: Mencia

Rouges souples et élégants, à la robe rubis et aux tanins fins, sur des arômes de framboise, cerise, herbes méditerranéennes, graphite, poivre noir et notes minérales d'ardoise très marquées. Bouche fraîche, finale tendue. Star absolue du Bierzo DO en Castille-León et signature des Ribeira Sacra DO et Valdeorras DO en Galice (vignes héroïques en terrasses). Cultivé aussi au Portugal sous le nom de Jaen. Cépage ibérique autochtone du nord-ouest.

Actualités du Domaine Dominio de Los Cerezos et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Volume

Caractéristique d'un vin donnant l'impression de bien remplir la bouche.