Domaine Dominio de PunctumLagasca Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Lagasca Viognier du Domaine Dominio de Punctum est dans le top 60 des vins de Castille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lagasca Viognier du Domaine Dominio de Punctum de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Lagasca Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lagasca Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Lagasca Viognier
Le Lagasca Viognier du Domaine Dominio de Punctum s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, lapin à la kriek et aux cerises ou paella pour les nuls (simple et délicieuse).
Détails et informations techniques sur le Lagasca Viognier du Domaine Dominio de Punctum
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lagasca Viognier du Domaine Dominio de Punctum sont 2016, 2018, 2015, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Dominio de Punctum
Le Domaine Dominio de Punctum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Naturé
Voir savagnin.
