Domaine Doña DomingaLate Harvest Sémillon - Gewürztraminer
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Late Harvest Sémillon - Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Late Harvest Sémillon - Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Late Harvest Sémillon - Gewürztraminer
Le Late Harvest Sémillon - Gewürztraminer du Domaine Doña Dominga s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'aile de raie et beurre aux câpres, noix de pétoncles ou st jacques express au cognac ou poulet tikka massala.
Détails et informations techniques sur le Late Harvest Sémillon - Gewürztraminer du Domaine Doña Dominga
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Late Harvest Sémillon - Gewürztraminer du Domaine Doña Dominga sont 2019, 2013, 2016, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Doña Dominga
Le Domaine Doña Dominga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colchagua Valley
Locomotive chilienne des rouges puissants : Carménère signature en rouge roi — opulent et velouté aux notes de prune mûre, mûre, poivron grillé, paprika fumé et touche de chocolat-épices, tanins enrobés et fruit éclatant. Cabernet Sauvignon structuré (cassis, cèdre, eucalyptus) en complément star. Syrah charnue, Merlot souple et Malbec dense en rouges. Sous-vallée DO du Rapel au sud de Santiago, climat méditerranéen entre Andes et Pacifique.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.
