Domaine Donabaum - In der SpitzSetzberg Spitz Grüner Veltliner Smaragd
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Setzberg Spitz Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Donabaum - In der Spitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Setzberg Spitz Grüner Veltliner Smaragd de Domaine Donabaum - In der Spitz de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Setzberg Spitz Grüner Veltliner Smaragd
Les accords qui marchent parfaitement avec le Setzberg Spitz Grüner Veltliner Smaragd
Les accords mets et vins originaux avec le Setzberg Spitz Grüner Veltliner Smaragd
Le Setzberg Spitz Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Donabaum - In der Spitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, quiche aux lardons et au gruyère ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Détails et informations techniques sur le Setzberg Spitz Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Donabaum - In der Spitz
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Setzberg Spitz Grüner Veltliner Smaragd du Domaine Donabaum - In der Spitz sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Donabaum - In der Spitz
Le Domaine Donabaum - In der Spitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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