
Domaine DonatoBlanco Espumoso
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Blanco Espumoso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanco Espumoso
Les accords mets et vins originaux avec le Blanco Espumoso
Le Blanco Espumoso du Domaine Donato s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes d'anneaux d'encornet à la tomate, soupe laksa (malaisie) ou pommes à la cannelle.
Détails et informations techniques sur le Blanco Espumoso du Domaine Donato
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanco Espumoso du Domaine Donato sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Donato
Le Domaine Donato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Querétaro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Querétaro
État viticole du centre mexicain, vignobles d'altitude (1 800-2 000 m), fortes amplitudes thermiques. Premier producteur national de vins effervescents méthode traditionnelle aux notes signature de pomme blanche, agrumes, fleurs blanches et touche briochée, bulles fines et bouche fraîche. Rouges Merlot souple (prune, cerise), Syrah solaire (mûre, poivre), Malbec dense, Tempranillo accessible. Blancs Chardonnay ample, Sauvignon vif, Macabeo droit.
La région viticole de Center
Centre d'Israël entre Jérusalem et Tel Aviv, vignobles d'altitude (jusqu'à 1000 m) sur la Judean Hills, terra rossa rouge sur calcaire et tuf, climat aux journées chaudes et nuits fraîches. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : élégants et structurés aux notes de cassis, mûre, cerise noire, garrigue méditerranéenne et touche minérale calcaire, tanins équilibrés. Chardonnay tendu et minéral, Sauvignon vif et Sémillon ample en blancs racés. Pinot Noir émergent.
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