Domaine Doolhof Wine EstateJudges Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Judges Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Doolhof Wine Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Judges Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Doolhof Wine Estate de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Judges Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Judges Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Judges Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Judges Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Doolhof Wine Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou lapin farci au four.
Détails et informations techniques sur le Judges Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Doolhof Wine Estate
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Judges Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Doolhof Wine Estate sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Doolhof Wine Estate
Le Domaine Doolhof Wine Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
