Doolhof Wine EstateLady in White Reserve
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lady in White Reserve du Doolhof Wine Estate de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Lady in White Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lady in White Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Lady in White Reserve
Le Lady in White Reserve du Doolhof Wine Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de mi-cuit de thon frais au sésame, tagliatelles aux noix de saint jacques ou mousse au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Lady in White Reserve du Doolhof Wine Estate
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lady in White Reserve du Doolhof Wine Estate sont 2010, 0
Informations sur le Doolhof Wine Estate
Le Doolhof Wine Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.
