Domaine Dopff au MoulinChardonnay Brut Nature Crémant d'Alsace
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Chardonnay Brut Nature Crémant d'Alsace du Domaine Dopff au Moulin est dans le top 60 des vins de Crémant d'Alsace.
Structure gustative du Chardonnay Brut Nature Crémant d'Alsace du Domaine Dopff au Moulin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Chardonnay Brut Nature Crémant d'Alsace de Domaine Dopff au Moulin de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Brut Nature Crémant d'Alsace
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Brut Nature Crémant d'Alsace
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Brut Nature Crémant d'Alsace
Le Chardonnay Brut Nature Crémant d'Alsace du Domaine Dopff au Moulin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de blanquette de la mer, waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose ou palmiers pour l'apéritif!.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Brut Nature Crémant d'Alsace du Domaine Dopff au Moulin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Brut Nature Crémant d'Alsace du Domaine Dopff au Moulin sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Dopff au Moulin
Le Domaine Dopff au Moulin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 109 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant d'Alsace
Effervescent français le plus vendu après le Champagne. Bulles fines méthode traditionnelle (9 mois mini sur lattes), fraîches et fruitées aux notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande, finale tendue. Pinot Blanc dominant (rondeur, base souple), Pinot Auxerrois ample, Riesling minéral et Chardonnay tendu. Pinot Gris pour la richesse.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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