Domaine Doppio PassoPrimitivo
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Primitivo du Domaine Doppio Passo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primitivo de Domaine Doppio Passo de la région de Région inconnue est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Primitivo du Domaine Doppio Passo de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le Primitivo
Le Primitivo du Domaine Doppio Passo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, pâtes au pesto en salade ou mijoté d'agneau aux poivrons fondants.
Détails et informations techniques sur le Primitivo du Domaine Doppio Passo
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primitivo du Domaine Doppio Passo sont 2016, 2014, 0, 2015 et 2019.
Informations sur le Domaine Doppio Passo
Le Domaine Doppio Passo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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