Domaine DorotheenhofGuldentaler hipperich Nahe Feinherb Weissburgunder
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Guldentaler hipperich Nahe Feinherb Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Guldentaler hipperich Nahe Feinherb Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Guldentaler hipperich Nahe Feinherb Weissburgunder
Le Guldentaler hipperich Nahe Feinherb Weissburgunder du Domaine Dorotheenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de poivrons farcis thon et parmesan, risotto jaune aux moules ou jalapeños poppers (beignets de piments au fromage).
Détails et informations techniques sur le Guldentaler hipperich Nahe Feinherb Weissburgunder du Domaine Dorotheenhof
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Informations sur le Domaine Dorotheenhof
Le Domaine Dorotheenhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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