
Domaine DorvenaPinot Gris
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris
Le Pinot Gris du Domaine Dorvena s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de papillotes de maquereau, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou raclette aux 8 fromages.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris du Domaine Dorvena
Découvrez le cépage: Pinot gris
Cépage gris français autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule grise du Pinot Noir. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes de fruits jaunes, miel, fumée et épices. Star de l'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il est aussi cultivé en Allemagne (Grauburgunder), Italie (Pinot Grigio) et Hongrie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris du Domaine Dorvena sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Dorvena
Le Domaine Dorvena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de d Minis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de d Minis
DOC du comté d'Arad (Crișana, ouest roumain) au pied des monts Zarand, viticulture attestée dès le XIe. Cadarcă signature en rouge roi autochtone (« Kadarka ») : épicé et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, prune, poivre, paprika et touche herbacée, tanins fins et acidité vive. Vin doux passerillé local sacré « roi des vins » à Londres en 1862, servi à la cour de Vienne. Fetească Neagră structurée, Cabernet et Merlot en rouges denses.
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