Domaine DosnonRécolte Noire Zéro Dosage Champagne
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Récolte Noire Zéro Dosage Champagne du Domaine Dosnon
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Récolte Noire Zéro Dosage Champagne de Domaine Dosnon de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Récolte Noire Zéro Dosage Champagne du Domaine Dosnon de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, brioche ou levure.
Accords mets et vins avec du Récolte Noire Zéro Dosage Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Récolte Noire Zéro Dosage Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Récolte Noire Zéro Dosage Champagne
Le Récolte Noire Zéro Dosage Champagne du Domaine Dosnon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou poisson gras comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, moules carbonara ou filets de dorade aux câpres.
Détails et informations techniques sur le Récolte Noire Zéro Dosage Champagne du Domaine Dosnon
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Récolte Noire Zéro Dosage Champagne du Domaine Dosnon sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Dosnon
Le Domaine Dosnon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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