Le Domaine Double Canyon de Horse Heaven Hills de Washington

Domaine Double Canyon
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Crimson Wine Group
Il est classé au top 2 des domaines de Washington
Il se situe en Horse Heaven Hills dans la région de Washington
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Le Domaine Double Canyon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Horse Heaven Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Double Canyon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Double Canyon à Horse Heaven Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Double Canyon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Double Canyon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Double Canyon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Double Canyon

Les vins rouge du Domaine Double Canyon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, maultaschen ( raviolis souabes ) ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Double Canyon

Au nez le vin rouge du Domaine Double Canyon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Double Canyon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Double Canyon

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.93/5
  • 0avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Double Canyon

  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Horse Heaven Hills

La région viticole du Horse Heaven Hills se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Quilceda Creek et le Domaine Passing Time y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Horse Heaven Hills sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Horse Heaven Hills révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, beurre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou bette.

En bouche du Horse Heaven Hills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 142 domaines et châteaux dans la région du Horse Heaven Hills, produisant 391 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Horse Heaven Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Double Canyon

Une route des vins de prévue dans la région de Horse Heaven Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Double Canyon.

Découvrez le cépage: Oberlin

L'Oberlin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Oberlin noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Double Canyon et des vins de la région

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Le mot du vin: Millésime

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