Domaine Dourthe FreresGraves de Vayres
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Graves de Vayres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Graves de Vayres
Les accords mets et vins originaux avec le Graves de Vayres
Le Graves de Vayres du Domaine Dourthe Freres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), roulade de veau à l'italienne ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le Graves de Vayres du Domaine Dourthe Freres
Découvrez le cépage: Sárgamuskotály
Blancs muscatés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample, sur des arômes signatures intenses de muscat, fleurs blanches (oranger), fruits jaunes (abricot, pêche) et notes miellées en liquoreux. Aussi en secs et demi-secs. Composante des assemblages du Tokaji Aszú (liquoreux légendaire), du Tokaji Szamorodni et des Tokaji secs (avec Furmint et Hárslevelű). Synonyme hongrois du Muscat à petits grains jaune.
Informations sur le Domaine Dourthe Freres
Le Domaine Dourthe Freres fait parti des domaines à suivre à Graves de Vayres. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Graves de Vayres à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves de Vayres
AOC bordelaise en Entre-Deux-Mers (~700 ha, communes Vayres et Arveyres, graves quaternaires) : Merlot et Cabernet Sauvignon signatures en rouges rois (Cabernets, Merlot, Malbec) — profil signature doux et velouté à la structure tannique solide mais souple, arômes de framboise et cerise fraîche, garde 3-6 ans. Sémillon (70 %) et Sauvignon signatures en blancs secs équilibrés et vifs au bouquet fruité et floral, souplesse maîtrisée. Sémillon en moelleux à surmaturité.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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