Domaine DourtheBeau Mayne Sauvignon Blanc Bordeaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Beau Mayne Sauvignon Blanc Bordeaux du Domaine Dourthe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beau Mayne Sauvignon Blanc Bordeaux de Domaine Dourthe de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beau Mayne Sauvignon Blanc Bordeaux du Domaine Dourthe de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou lime et parfois aussi des arômes de citron, paille ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Beau Mayne Sauvignon Blanc Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beau Mayne Sauvignon Blanc Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Beau Mayne Sauvignon Blanc Bordeaux
Le Beau Mayne Sauvignon Blanc Bordeaux du Domaine Dourthe s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, quiche aux épinards et au chèvre ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Beau Mayne Sauvignon Blanc Bordeaux du Domaine Dourthe
Découvrez le cépage: Nuragus
Cépage très anciennement cultivé en Italie où il occupe encore une place importante en particulier en Sardaigne. - Synonymie : meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (pour toute la synonymie des cépages). - Description : grappes moyennes à grandes, coniques, volumineuses, compactes, pédoncules courts forts avec très souvent une partie lignifiée; baies moyennes, sphériques ou légèrement allongées, peau de couleur vert jaune à jaune doré parfois ambrée nuancée de rose à pleine maturité, pulpe molle à saveur simple. - Aptitudes de production : débourrement tardif. Assez vigoureux et très productif, convient dans pratiquement tous les types de sol. Rustique, il résiste bien aux différentes maladies cryptogamiques. Maturité 3ème époque moyenne. - Type de vin/Arômes : donne un vin capiteux de couleur jaune paille avec quelquefois des reflets dorés, pourvu dans la plupart des cas d'une bonne acidité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beau Mayne Sauvignon Blanc Bordeaux du Domaine Dourthe sont 2017, 2013, 2010, 2011 et 2018.
Informations sur le Domaine Dourthe
Le Domaine Dourthe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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