Le Domaine Dourthe à Bordeaux

Domaine Dourthe
Le domaine propose 54 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Groupe Thiénot
Il est classé au top 60 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux
Retrouvez le Domaine Dourthe sur Facebook

Le Domaine Dourthe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Dourthe est un des plus grands vignobles de Bordeaux situé aux portes de la ville de Bordeaux, dans la région Aquitaine. Implanté sur environ 140 hectares, il fait partie des meilleures propriétés viticoles françaises depuis le 19ème siècle. Les vignobles du Domaine Dourthe sont répartis autour de Bordeaux entre les communes de Bordeaux, Fronsac, Cadillac, Blaye, Saint-Emilion, Pomerol et Sauternes. Le vignoble produit plus de 150 000 hectolitres de vin par an. Il compte des vignes de tous âges et variétés de raisins, comme le merlot, le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le sauvignon blanc, le semillon, le malbec et le petit verdot. Le domaine Dourthe est l'une des plus célèbres propriétés viticoles de Bordeaux et produit des vins reconnus mondialement. Les vins de Bordeaux sont le ferment qui donne vie à l'économie de la région. Le domaine produit des vins fins et fruités, mais également riche et complexe. Le Domaine Dourthe offre une expérience complète pour les visiteurs qui veulent découvrir la magie de l'environnement viticole bordelais et toute la richesse vinicole de la région de Bordeaux. Vous pourrez organiser votre visite individuelle ou collective, découvrir un large éventail de vins à l'œil et au nez, et également voir et acheter des produits directement dans la boutique du domaine. Le domaine Dourthe est aussi une destination de vacances et de séminaires, avec des équipements et des infrastructures modernes. Les visiteurs de tous âges et de tous horizons peuvent explorer le vignoble, les vignes et le château du Domaine Dourthe. Vous pourrez également assister à des concerts, des fêtes et participer à des activités viticoles sur le site. Le Domaine Dourthe est une superbe option pour les amateurs de vin et les vacanciers qui recherchent une occasion de découvrir Bordeaux et ses environs. C'est le vignoble idéal pour se détendre et s'amuser, et pour profiter d'un vin exceptionnel.

Top des meilleurs vins du Domaine Dourthe

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dourthe à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dourthe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dourthe avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Dourthe

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Dourthe

Les vins doux du Domaine Dourthe s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de crème catalane ou filet mignon sauce roquefort et olives.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Dourthe

Au nez le vin doux du Domaine Dourthe révèle souvent des types d'arômes de pêche, beurre ou vanille et parfois aussi des arômes d'abricot, miel ou évolution (vieillissement). En bouche le vin doux du Domaine Dourthe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Dourthe

  • 2001avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Dourthe

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.

Les grands vins rouges du Domaine Dourthe

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dourthe

Les vins rouge du Domaine Dourthe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, pizza reine aux merguez ou canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dourthe

Au nez le vin rouge du Domaine Dourthe révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits rouges ou fromage et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Dourthe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dourthe

  • 2002avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2001avec une note moyenne de 3.90/5
  • 1995avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dourthe

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Malbec

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins blancs du Domaine Dourthe

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dourthe

Les vins blanc du Domaine Dourthe s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tarte aux poireaux et au saumon frais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dourthe

Au nez le vin blanc du Domaine Dourthe révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou lime et parfois aussi des arômes de citron, paille ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Dourthe est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dourthe

  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.41/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dourthe

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Chardonnay

Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.

Les grands vins rosés du Domaine Dourthe

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dourthe

Les vins rosé du Domaine Dourthe s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), quiche aux épinards et au chèvre ou croque-monsieur au chou-fleur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Dourthe

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dourthe

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dourthe.

Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

Actualités du Domaine Dourthe et des vins de la région

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Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.