Domaine DourtheSauvignon Blanc Réserve Bordeaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Réserve Bordeaux du Domaine Dourthe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Réserve Bordeaux de Domaine Dourthe de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Réserve Bordeaux du Domaine Dourthe de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Réserve Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Réserve Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Réserve Bordeaux
Le Sauvignon Blanc Réserve Bordeaux du Domaine Dourthe s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, quiche aux épinards et au chèvre ou aïoli.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Réserve Bordeaux du Domaine Dourthe
Découvrez le cépage: Gibert
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Réserve Bordeaux du Domaine Dourthe sont 2010, 2018, 2017, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Dourthe
Le Domaine Dourthe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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