Domaine DovitiaRoyal Cuvée Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Royal Cuvée Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Royal Cuvée Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Royal Cuvée Brut
Le Royal Cuvée Brut du Domaine Dovitia s'accorde généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre) ou chips de kale.
Détails et informations techniques sur le Royal Cuvée Brut du Domaine Dovitia
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Dovitia
Le Domaine Dovitia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
