Domaine Dowsett FamilyCelilo Vineyard Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Celilo Vineyard Gewürztraminer du Domaine Dowsett Family
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Celilo Vineyard Gewürztraminer de Domaine Dowsett Family de la région de Washington est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Celilo Vineyard Gewürztraminer du Domaine Dowsett Family de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Celilo Vineyard Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Celilo Vineyard Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Celilo Vineyard Gewürztraminer
Le Celilo Vineyard Gewürztraminer du Domaine Dowsett Family s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le Celilo Vineyard Gewürztraminer du Domaine Dowsett Family
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Celilo Vineyard Gewürztraminer du Domaine Dowsett Family sont 2013, 2017, 2016, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Dowsett Family
Le Domaine Dowsett Family fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Columbia Gorge Washington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Gorge Washington
AVA américaine (2004) à cheval sur Oregon et Washington autour de Hood River, « monde du vin en 40 miles » avec diversité climatique extrême (maritime ouest vs aride est), sols volcaniques et lœss. Pinot Noir signature en rouge roi (le plus planté) côté frais : aérien et fruité aux notes de cerise, framboise, sous-bois et touche épicée. Pinot Gris ample, Riesling tendu et Gewürztraminer floral en blancs. Cabernet, Syrah et Zinfandel charpentés à l'est.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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