Domaine Dr. Hubert GänzBlauer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Dr. Hubert Gänz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blauer Spätburgunder Trocken de Domaine Dr. Hubert Gänz de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Blauer Spätburgunder Trocken
Le Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Dr. Hubert Gänz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, rôti de veau orloff aux champignons ou lapin à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Dr. Hubert Gänz
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blauer Spätburgunder Trocken du Domaine Dr. Hubert Gänz sont 0
Informations sur le Domaine Dr. Hubert Gänz
Le Domaine Dr. Hubert Gänz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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