Dragonfly Farm and WineryRed Rocket
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Red Rocket du Dragonfly Farm and Winery est dans le top 70 des vins du Maine.
Détails et informations techniques sur le Red Rocket du Dragonfly Farm and Winery
Découvrez le cépage: Marquette
Rouges structurés et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise, prune, mûre, poivre noir, épices et notes herbacées. Bouche dense, finale tendue. Cépage interspécifique extrêmement résistant au froid (jusqu'à -38 °C sur souche), il signe la viticulture septentrionale américaine (Minnesota, Vermont, Wisconsin, New York, Iowa) et canadienne (Québec, Ontario). Hybride créé en 2006 par l'Université du Minnesota (descendant du pinot noir).
Informations sur le Dragonfly Farm and Winery
Le Dragonfly Farm and Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Maine
État du nord-est américain (Nouvelle-Angleterre), petite industrie viticole en croissance, climat continental rude (-25 °C l'hiver) imposant des hybrides résistants. Marquette signature en rouge roi (programme Univ. Minnesota) : épicé aux notes de cerise noire, mûre, prune, poivre, herbes et touche fumée, tanins fins et acidité vive. Frontenac dense, Frontenac Blanc/Gris et Itasca vifs en blancs (agrumes, ananas, fleurs).
Actualités liées à ce vin
Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…
« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Vigneron des villes
" La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les Coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…
« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Le mot du vin: Pellicule
Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
