
Dragonfly Farm and WineryApple of My Eye
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Apple of My Eye du Dragonfly Farm and Winery est dans le top 90 des vins du Maine.
Accords mets et vins avec du Apple of My Eye
Les accords qui marchent parfaitement avec le Apple of My Eye
Les accords mets et vins originaux avec le Apple of My Eye
Le Apple of My Eye du Dragonfly Farm and Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, maquereaux à la moutarde rapide ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le Apple of My Eye du Dragonfly Farm and Winery
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Dragonfly Farm and Winery
Le Dragonfly Farm and Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région du Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Maine
Le Maine est un État situé à l'extrême nord-est des États-Unis. Ses limites sont formées par l'océan Atlantique, la frontière internationale avec le Canada et la frontière de l'État avec le New Hampshire voisin. L'État couvre un peu plus de 35 300 miles carrés (90 500 km²) de côtes escarpées, de chaînes côtières basses et ondulées et de forêts denses. Ces dernières occupent une superficie importante en son centre.
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