
Domaine Draytons Family WinesVineyard Reserve Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Vineyard Reserve Shiraz du Domaine Draytons Family Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vineyard Reserve Shiraz de Domaine Draytons Family Wines de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vineyard Reserve Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vineyard Reserve Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Vineyard Reserve Shiraz
Le Vineyard Reserve Shiraz du Domaine Draytons Family Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, pâtes aux merguez ou gigue de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Vineyard Reserve Shiraz du Domaine Draytons Family Wines
Découvrez le cépage: Würzer
Blancs aromatiques et épicés à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, rose, litchi, fruits exotiques et notes gewurztraminer. Aussi en demi-secs typés. Cultivé en Allemagne et au Royaume-Uni, sert aux vins blancs secs et demi-secs aromatiques typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1932 à Alzey par Georg Scheu (gewürztraminer × müller-thurgau).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vineyard Reserve Shiraz du Domaine Draytons Family Wines sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Draytons Family Wines
Le Domaine Draytons Family Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Pokolbin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pokolbin
Sous-région GI (2010) au cœur de la Hunter Valley (Nouvelle-Galles-du-Sud), berceau historique de 150+ ans : Semillon signature unique au monde — vendangé tôt à faible degré, non boisé, capable de longue garde évoluant vers miel, toast et notes citronnées. Shiraz emblématique parmi les plus vieilles vignes d'Australie aux profils medium-bodied — baies rouges et sombres, épices et tanins doux. Chardonnay secondaire. Compact entre Cessnock et Branxton, climat humide subtropical inhabituel.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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