Domaine Drei Donà - Tenuta La PalazzaIl Tornese Cuvée Uvaggio Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Il Tornese Cuvée Uvaggio Bianco du Domaine Drei Donà - Tenuta La Palazza
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Tornese Cuvée Uvaggio Bianco de Domaine Drei Donà - Tenuta La Palazza de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Tornese Cuvée Uvaggio Bianco du Domaine Drei Donà - Tenuta La Palazza de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Il Tornese Cuvée Uvaggio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Tornese Cuvée Uvaggio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Il Tornese Cuvée Uvaggio Bianco
Le Il Tornese Cuvée Uvaggio Bianco du Domaine Drei Donà - Tenuta La Palazza s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au basilic, brochette de st jacques et gambas ou galettes de carottes au comté.
Détails et informations techniques sur le Il Tornese Cuvée Uvaggio Bianco du Domaine Drei Donà - Tenuta La Palazza
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Tornese Cuvée Uvaggio Bianco du Domaine Drei Donà - Tenuta La Palazza sont 2013, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Drei Donà - Tenuta La Palazza
Le Domaine Drei Donà - Tenuta La Palazza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
