Domaine Dreisiebner StammhausRied Zoppelberg Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ried Zoppelberg Sauvignon Blanc du Domaine Dreisiebner Stammhaus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Zoppelberg Sauvignon Blanc de Domaine Dreisiebner Stammhaus de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Zoppelberg Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Zoppelberg Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Zoppelberg Sauvignon Blanc
Le Ried Zoppelberg Sauvignon Blanc du Domaine Dreisiebner Stammhaus s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de bigorneaux - la cuissson parfaite!, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou lasagnes aux 5 fromages.
Détails et informations techniques sur le Ried Zoppelberg Sauvignon Blanc du Domaine Dreisiebner Stammhaus
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Dreisiebner Stammhaus
Le Domaine Dreisiebner Stammhaus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Südoststeiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südoststeiermark
La région viticole du Südoststeiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Neumeister et le Domaine Winkler-Hermaden y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Südoststeiermark sont les Zweigelt, Gewurztraminer et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Südoststeiermark révèle souvent des types d'arômes de lychee, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou boisé.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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