Domaine DreissigackerBechtheimer Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bechtheimer Riesling du Domaine Dreissigacker
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bechtheimer Riesling de Domaine Dreissigacker de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bechtheimer Riesling du Domaine Dreissigacker de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bechtheimer Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bechtheimer Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Bechtheimer Riesling
Le Bechtheimer Riesling du Domaine Dreissigacker s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, noix de saint-jacques crème de coco ou chakchouka.
Détails et informations techniques sur le Bechtheimer Riesling du Domaine Dreissigacker
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bechtheimer Riesling du Domaine Dreissigacker sont 2010, 2012, 2015, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Dreissigacker
Le Domaine Dreissigacker fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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