Domaine DreissigackerEinzigacker
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Einzigacker du Domaine Dreissigacker est dans le top 30 des vins d'Allemagne et dans le top 10 des vins de Rheinhessen.
Structure gustative du Einzigacker du Domaine Dreissigacker
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Einzigacker de Domaine Dreissigacker de la région de Rheinhessen est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Einzigacker du Domaine Dreissigacker de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Einzigacker
Les accords qui marchent parfaitement avec le Einzigacker
Les accords mets et vins originaux avec le Einzigacker
Le Einzigacker du Domaine Dreissigacker s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tranche de thon à la sauce tomate, matoutou de crabe ou tagliatelle san daniele.
Détails et informations techniques sur le Einzigacker du Domaine Dreissigacker
Découvrez le cépage: Pagadebiti
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et notes d'amande douce. Très productif. Composante traditionnelle des assemblages romagnols, participe à l'identité viticole de l'Émilie-Romagne moderne avec quelques DOC dédiées. Cépage blanc italien autochtone d'Émilie-Romagne, dont le nom signifie « paye-dettes » en référence à sa grande productivité historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Einzigacker du Domaine Dreissigacker sont 2011, 2018, 2016, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Dreissigacker
Le Domaine Dreissigacker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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