Domaine DreissigackerHundertmorgen Finest Collection Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Hundertmorgen Finest Collection Grauburgunder du Domaine Dreissigacker
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hundertmorgen Finest Collection Grauburgunder de Domaine Dreissigacker de la région de Rheinhessen est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hundertmorgen Finest Collection Grauburgunder du Domaine Dreissigacker de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Hundertmorgen Finest Collection Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hundertmorgen Finest Collection Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Hundertmorgen Finest Collection Grauburgunder
Le Hundertmorgen Finest Collection Grauburgunder du Domaine Dreissigacker s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, colombo de porc ou gâteau de pommes de terre au jambon serrano.
Détails et informations techniques sur le Hundertmorgen Finest Collection Grauburgunder du Domaine Dreissigacker
Découvrez le cépage: Verdanel
Le cépage verdanel se cultive particulièrement dans la région Sud-Ouest de Gaillac, du département du Tarn. Ce cépage blanc, très ancien, ne craint ni le froid ni la grande chaleur. Il peut se développer normalement même en période de sécheresse.Aujourd'hui, il se fait très rare et presque en voie de disparition. Le Verdanel n'est pas non plus classé dans les Appellations d'Origine Contrôlées. Il en reste très peu de pieds dans le conservatoire des cépages.Le Verdanel porte des feuilles dentelées, presque entières et d'une couleur vert tendre. Ses grappes, de forme conique, se garnissent de fruits de taille moyenne et légèrement ellipsoïdes. Quand les baies arrivent à maturité, leur couleur blanc verdâtre vire au blanc doré. La maturité du cépage est de deuxième époque mais un peu sur le tard.Un vin blanc sec, faiblement alcoolique, est issu de ce cépage. Il présente également un taux d'acidité peu élevé. Ce vin accompagne parfaitement les plats épicés ainsi que le homard ou les rougets.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hundertmorgen Finest Collection Grauburgunder du Domaine Dreissigacker sont 2018, 2019, 2020
Informations sur le Domaine Dreissigacker
Le Domaine Dreissigacker fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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