Domaine DreissigackerWunderwerk Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Wunderwerk Spätburgunder du Domaine Dreissigacker est dans le top 100 des vins de Rheinhessen.
Structure gustative du Wunderwerk Spätburgunder du Domaine Dreissigacker
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wunderwerk Spätburgunder de Domaine Dreissigacker de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wunderwerk Spätburgunder du Domaine Dreissigacker de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Wunderwerk Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wunderwerk Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Wunderwerk Spätburgunder
Le Wunderwerk Spätburgunder du Domaine Dreissigacker s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), souris d'agneau caramélisées ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Wunderwerk Spätburgunder du Domaine Dreissigacker
Découvrez le cépage: Sauvignon-Rytos
Croisement interspécifique entre le sauvignon blanc et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. Il ne faudra pas le confondre avec le sauvignon-kretos. On peut le rencontrer en Allemagne, en Pologne, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wunderwerk Spätburgunder du Domaine Dreissigacker sont 2013, 2012, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Dreissigacker
Le Domaine Dreissigacker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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