
Domaine DubardCuvée Éloïse Côtes de Montravel Moelleux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Cuvée Éloïse Côtes de Montravel Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Éloïse Côtes de Montravel Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Éloïse Côtes de Montravel Moelleux
Le Cuvée Éloïse Côtes de Montravel Moelleux du Domaine Dubard s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gaufres aux légumes, poires au sirop ou veau au roquefort et au cognac.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Éloïse Côtes de Montravel Moelleux du Domaine Dubard
Découvrez le cépage: Souvignier gris
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner obtenu en 1983 par Norbert Becker à Fribourg (Allemagne). Un gène de résistance a pu être identifié à l'oïdium aucun gène au mildiou. On peut le rencontrer en Allemagne, mais aussi en Belgique, aux Pays bas, en Italie, ... et en France.
Informations sur le Domaine Dubard
Le Domaine Dubard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Côtes de Montravel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Montravel
La région viticole du Côtes de Montravel se situe dans la région du Montravel dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Chateau Moulin Caresse et le Chateau Moulin Caresse y produisent principalement des vins blanc, doux et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Montravel sont les Muscadelle et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Montravel révèle souvent des types d'arômes de poire, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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