
Domaine Duca Della CorgnaAscanio Grechetto
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ascanio Grechetto du Domaine Duca Della Corgna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ascanio Grechetto de Domaine Duca Della Corgna de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ascanio Grechetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ascanio Grechetto
Les accords mets et vins originaux avec le Ascanio Grechetto
Le Ascanio Grechetto du Domaine Duca Della Corgna s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou houmous (purée de pois chiches).
Détails et informations techniques sur le Ascanio Grechetto du Domaine Duca Della Corgna
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ascanio Grechetto du Domaine Duca Della Corgna sont 2018, 2017, 2014, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Duca Della Corgna
Le Domaine Duca Della Corgna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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